La Laiterie de Paris est un projet de fromagerie urbaine dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris. L'idée est de collecter du lait en Ile de France et de faire du fromage dans Paris. Pour tout comprendre sur le projet et le soutenir il suffit de cliquer ici

lundi 30 mai 2016

Voyage en demi-teinte au pays de la feta


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mercredi 20 avril 2016

Devenir crémier fromager, élever des chèvres ou faire du fromage

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lundi 11 avril 2016

Pourquoi est-il très important de manger beaucoup de Laguiole !


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jeudi 31 mars 2016

L'excellente Tome du Béarn de Geneviève et Gilles


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vendredi 4 mars 2016

Pont l'Evêque, Pavé d'Auge, une journée à la ferme de L'Oraille

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dimanche 21 février 2016

Des petits fromages en forme de cœur mais pas que ! Bienvenu au pays du Neufchâtel !

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mercredi 10 février 2016

Quatre recettes faciles avec un camembert !

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