On l'avait truffé ! On l'avait garni de poire et de noix ! Et également de marrons glacés ! La version estivale du Camembert de Normandie AOP, avec des tomates séchées et du basilic !
Pour faire notre Camembert de Normandie aux tomates séchées on va :
Découper un beau camembert, le tartiner avec deux cuillère à café de mascarpone ( et pourquoi pas notre mascarpone maison avec la recette ici) et donner un tour de moulin à poivre.
On recouvre une moitié avec des feuilles fraîches de basilic et l'autre avec des dés de tomates séchées
On ferme le tout ! On coupe en deux et on attend un petit quart d'heure à température pour déguster :)
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